La Carta

 

Descubre todas las ideas y recomendaciones que hemos creado para ti. Platos diseñados para sorprender.

 

Ensalada Mixta / Mixed Salad 10,90
Mezcla de lechugas, tomate, cebolla, pimiento, pepino, zanahoria, espárragos, maíz, atún, huevo duro, aceitunas.
Mixed lettuces, Tomato, Onion, Pepper, Cucumber, Carrot, Asparagus, Corn, Tuna, boiled Egg and Olives

Ensalada de Verano / Summer Salad 11,90
Tomate Raf, cebolla, aguacate, palmito, jugo de lima, aceite de oliva virgen extra.
Raf Tomato, Onion, Avocado, Palm hearts, Lime juice and Extra virgin Olive oil.

Ensalada César / Caesar Salad 12,90
Mezcla de lechugas, tomate cherry, cebolla, picatostes, parmesano, taquitos de pollo y salsa César.
Mixed lettuces, Cherry tomato, Onion, Croutons, Parmesan, diced Tempurized Chicken and Caesar sauce.

Ensalada Vela Beach / Vela Beach Salad 13,90
Mezcla de lechugas, tomate, cebolla, espárragos, palmitos, aguacate, salmón marinado, ventresca de atún y huevas de trucha.
Mixed lettuces, Tomato, Onion, Asparagus, Palm hearts, Avocado, Marinated Salmon, Tuna belly and Trout roe.

Croquetas caseras con bechamel suave de jamón ibérico 8,90
Homemade Croquettes with soft iberian Ham bechamel

Bandeja de chipirones fritos 11,90
Fried Baby Squids tray

Gambas rojas al ajillo 14,90
Garlic Red Prawns

Calamar Nacional a la Romana con Mahonesa de Cilantro 18,90
National Calamari with Coriander Mayonnaise

Jamón Ibérico puro Bellota con Manchego Reserva, Parmesano y Almendras 21,90
Accorn Iberian Ham with reserve Manchego cheese, Parmesan & Almonds

Rollito de Primavera con Gamba roja, Berberechos y Navajas gallegas 12,90
Springroll with red Prawns, Cockles and Galician Razorshells

Gazpacho Andaluz servido con guarnición 7,90
Traditional Andalusian cold Soup (Gazpacho) with garnish

Calamar a la Plancha con Habitas, Ajetes y Virutas de Jamón Ibérico 19,90
Grilled Squid with baby Broad Beans, Garlic shoots & Iberian Ham shavings

Tartar de Atún rojo con Soja, semillas de Sésamo, Aguacate y Lima 21,90
Red Tuna Tartar with Soy, Sesame seeds, Avocado & Lima

Chuletas de Cordero asadas al carbón con perfume de Romero 19,90
Roasted Lamb Chops in Coal Style with Rosemary essence

Entrecot de Angus con salsa al gusto (Pimienta, roquefort, crema de champiñón, Pedro Ximénez) 23,90
Angus Entrecote to your liking (Pepper, Roquefort, Mushroom cream, sweet Wine Pedro Ximenez)

Solomillo de Ternera Nacional con salsa al gusto (Pimienta, roquefort, crema de champiñón, Pedro Ximénez) 23,90
National Beef fillet steak to your liking (Pepper, Roquefort, Mushroom cream, sweet Wine Pedro Ximenez)

Fuente de Solomillo de Ternera Nacional trinchado (min. 2 personas) 47,80
National Diced Beef Fillet Steak platter (min. for 2 persons)

Salmón a la plancha o a la crema de almendras con gamba roja y almejas 16,90
Grilled Salmon with Vegetables

Bogavante a la Plancha especial 32,90
Special grilled Lobster

Cigala de Tronco a la Plancha 10,90€/100g.
Grilled Norway Lobster

Gamba Roja a la Plancha 10,90€/100g.
Grilled Red Prawns

Lubina de corte al Horno 19,90
Baked Sea Bass

Lubina a la Sal 48,00/Kg.
Sea Bass in Salt Crust

(Precio por ración, mínimo 2 personas)
(Price for portion, minimum for 2 persons)

Paella de pollo campero y verduras 13,90
Paella with Free-Range Chicken and Vegetables

Paella a banda con calamares y gambas rojas 14,90
A banda style Paella with National Squid and Red Prawns

Paella de arroz Negro con almejas y chipirones 15,90
Black Paella with Clams and Baby Squid

Paella de mariscos (Calamar, gamba roja, almejas y cigalas) 17,90
Seafood Paella (Squid, Red Prawns, Clams &Norway lobster)

Paella de arroz Meloso con Bogavante 21,90
Creamy Style Paella with Lobster

Margarita 9,90
Mozzarella, tomate y orégano.
Mozzarella, tomato & oregano.

Prosciutto 10,90
Mozzarella, tomate, jamón de york y orégano.
Mozzarella, Tomato, York Ham & Oregano.

Diavola 13,90
Mozzarella, tomate, pepperoni, Guindilla y Orégano.
Mozzarella, Tomato, Pepperoni, Chilli and Oregano.

Hawai 11,90
Mozzarella, tomate, jamón york, piña y orégano.
Mozzarella, Tomato, York Ham, Pineapple & Oregano.

Vegetariana 12,90
Mozzarella, tomate, pimiento, cebolla, tomate cherry, alcachofas, ajos tiernos y rúcula.
Mozzarella, Tomato, Pepper, Onion, Cherry Tomato, Artichokes, Garlic shoots & Arugula.

4 Estaciones 12,90
Mozzarella, tomate, jamón york, champiñones, salami, alcachofas y orégano.
Mozzarella, Tomato, York Ham, Mushrooms, Salami, Artichokes & Oregano.

Pizza Vela Beach 14,90
Mozzarella, tomate, cebolla, gamba roja, ventresca de atún.
Mozzarella, Tomato, Onion, Red Prawns & Tuna belly.

Servidos con patatas fritas

Filete de pollo empanado 10,90
Steak of breaded Chicken

Croquetas caseras de jamón ibérico (4 unidades) 6,90
Iberian Cured Ham Croquettes (4 Units)

Sorbete al Cava (Limón o Mandarina) 5,90
Cava Sorbet (Lemon or Tangerine)

Tarta de queso especial de la casa con frutos rojos y helado artesanal 7,90
Special homemade Cheesecake with red Fruits and homemade Ice Cream

Tarta de chocolate y almendras con cobertura caliente de cacao al 70% – 6,90
Chocolate Cake with Almonds covered with 70% hot Cocoa

Creppe relleno de crema bañado en chocolate caliente 7,90
Creppe with Custard and Hot Chocolate

Horario

LUN – DOM
11:00am – 23:30pm

ABIERTO TODOS LOS DÍAS

OPEN EVERYDAY

COCINA SIEMPRE DISPONIBLE

NON-STOP KITCHEN

 

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Vela Centro, Paseo Juan Aparicio, 16. Torrevieja

Teléfono: 965 05 73 17

email: info@grupovelabeach.com

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