Menú fin de semana

En Restaurante Vela Centro lo tenemos todo preparado para garantizar el éxito de tus comidas y cenas de empresa o reuniones de familiares y amigos. Es tiempo de celebrar, de compartir momentos y brindar por todo lo vivido. 

Para ello, hemos preparado unos Menús de fin de semana para todos los gustos, con toda la bebida incluida y a un precio asequible. Solo debes preocuparte de disfrutar, nosotros hacemos el resto.

¡No olvides ver nuestros menús de grupo y  realizar tu reserva!

Tlf.: 965 05 73 17

MENÚ FIN DE SEMANA

VELA CENTRO TORREVIEJA – 2020

ENTRANTES AL CENTRO (2 entradas a elegir)

-Ensalada Vela Beach.
Salad Vela Beach.
-Mejillones al vapor.
Steamed mussels.
-Carpaccio de Salmón marinado con base de Tomate natural, picadillo de Alcaparras y yema de huevo.
Marinated Salmon Carpaccio with a natural tomato ,  chopped Capers and egg yolk.
-Bandeja de chipirones.
Fried Baby Squids tray.
-Revuelto de gambas y chanquetes con espárragos trigueros, setas de temporada y ajetes tiernos.
Prawns and Scrambled Egg with wild Asparagus, season Mushrooms and Garlic shoots.
-Alcachofas Vela Beach al aroma de lima con piñones tostados y crujiente de Bellota.
Vela Beach artichokes with lime aroma an toasted Pine nuts and Iberian crisphy.

SEGUNDOS (a elegir)
-Salmón a la plancha o a la crema de almendras con gamba roja y almejas.
Grilled Salmon with Vegetables or baked Salmon in Almond.
-Bacalao Asado con tomate y verduras de temporada.
Roast cod with tomato and seasonal vegetables.

*

-Dados de solomillo ibérico envuelto en Bacon al Pedro Ximénez.
Iberian Pork Sirloin dices wrapped in Bacon with Pedro Xímenes sauce (sweet wine)
-Brocheta de carnes variadas con verduritas y aroma de Chimichurri.
Varied Meats Brochette with Vegetables & Chimichurri essence

POSTRE (a elegir)
-Tarta de queso especial de la casa con frutos rojos y helado artesanal.
Special homemade Cheesecake with red Fruits and homemade Ice Cream
-Tarta de chocolate y almendras con cobertura caliente de cacao al 70%.
Chocolate Cake with Almonds covered with 70% hot Cocoa
-Fruta.
Fruit

Incluye una bebida , pan con tomate y ali oli , dos entrantes a elegir , segundo y postre. 24,90€ (mínimo 2 personas).
It includes a drink, bread with tomato and ali oli, two starters to choose, second and dessert. 24,90 (minimum 2 persons)